Το διαζύγιο με τον Θανάση Σκουρτόπουλο θα πρέπει να θεωρείται δεδομένο.Ηδη στο Ιβανωφειο αναζητούν την διάδοχη κατάσταση και το πρωτο όνομα που έχει πέσει στο τραπέζι είναι του Γιωργου Λημνιάτη.
Μετά το πέρας της καριέρας του ως καλαθοσφαιριστής, ο Γιώργος Λημνιάτης συνέχισε να ασχολείται με το άθλημα από ένα άλλο πόστο και συγκεκριμένα αυτό του προπονητή.
Συγκεκριμένα, το 2010 ο Γιώργος Λημνιάτης ανέλαβε προπονητής της Εθνικής Παμπαίδων ενώ δύο χρόνια αργότερα ανέλαβε προπονητής στην Εθνική Νέων Κ20.
Ο Λημνιάτης ήταν στο τεχνικό τιμ της ΑΕΚ πέρυσι μέχρι τη στιγμή της αποχώρησης του Ηλία Παπαθεοδώρου όπου έμεινε απλώς για να κοουτσάρει έναν αγώνα, με τον Προμηθέα στην Πάτρα.